En typisk måndag...

Vaknade tio över sju!!!

Ska lämna barnen sju!

*suck*

Inte ens barnen hade vaknat!

Jaja... Nu har jag bäddat ner mig I TID!!!

Testade göra fikonmarmelad ikväll!

Billiga färska fikon på Lidl! Perfekt!

Skulle koka 10 minuter stod det, jag kokade 15, men den hade nog behövt 5-10 minuter till tror jag.

Var ju bara tvungen att provsmaka 

Riktigt god på brie!

Men som sagt, lite lös.

Nästa gång får den koka ett tag till ;-)

Här kommer receptet

Fikonmarmelad på färska fikon

10 fikon

2 msk vatten

0,75 dl socker

1 dl rött vin 

Skala fikonen, dela och lägg dem i en kastrull.

Tillsätt de övriga ingredienserna.

Rör om med ballongvisp.

Låt småkoka i 10 minuter.

Låt svalna, häll upp på glasburkar.

Klart!!!

Jag mosade fikonen med vispen och så skulle den som sagt behövt koka lite till ;-)